什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
香犀酒——（脚气）（《普济方》）【配方】香豉三升，犀角八两（剉末）。【制法】上香豉如前，不能九蒸九曝，三蒸三曝亦得，用一生绢袋贮，用好美酒渍之，五日，其犀角末散着袋外。【主治】脚气。【用法】每服常搅，令犀角末入酒中，服三合，量性增减，日三服，其酒夏月初作，多恐坏，不耐久，可用此方，豉三合，橘皮、生姜、葱细切，任意调和，先熬油令香熟，次下诸物煎熟，以绵裹，纳铛中著酒，任性饮之。