什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
小品正朝屠苏酒——（疫毒）（《肘后备急方》）【配方】大黄、川椒各五分，水桂三分，桔梗四分，乌头一分，菝葜二分。【制法】上七物细切，以绢囊贮之，十二月晦日正中时悬置井中至泥，正晓拜庆前出之，正旦取药置酒中。【主治】令人不病温疫。【用法】屠苏饮之。